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唇齿留香的萝卜鱼汤
唇齿留香的萝卜鱼汤

唇齿留香的萝卜鱼汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.29 07:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 6片

具体步骤

  • 唇齿留香的萝卜鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好萝卜和姜
  • 唇齿留香的萝卜鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.姜切片
  • 唇齿留香的萝卜鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.鲫鱼劏好洗净
  • 唇齿留香的萝卜鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.平底锅放油,慢火把鱼的两面都煎好,忘记拍照了,不过亲懂的
  • 第五步
    5.汤煲加水,加入几篇姜片
  • 唇齿留香的萝卜鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.待水烧开后加入萝卜,先煲10分钟
  • 唇齿留香的萝卜鱼汤的做法图解七
    第七步
    7.然后加入煎好的鱼,煲约20分钟,调味即可

烹饪技巧

  • 材料要先放萝卜煲10分钟再放入鱼一齐煲,这样鱼就不至于煲烂

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