美味可口的萝卜鱼汤

具体步骤

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  第一步
  1.把鱼处理干净后，放姜片、料酒和少量的盐腌制一会。
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  第二步
  2.炒锅放一匙猪油烧热，放入腌好的鱼，两面煎黄。
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  第三步
  3.鱼身煎黄后，倒入一些热水煮沸。然后倒入煮锅里小火慢慢熬煮。
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  第四步
  4.放入三片姜和一小匙黄酒熬汤。
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  第五步
  5.萝卜洗干净后切成萝卜丝备用。
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  第六步
  6.一小时后待鱼汤奶白色后放入萝卜丝煮熟。
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  第七步
  7.萝卜丝煮熟后，放入适量的盐和少许的胡椒粉和鸡粉调味。
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  第八步
  8.把煮好的萝卜鱼汤盛入碗中，撒上葱花即可。