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酱爆香螺
酱爆香螺

酱爆香螺

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:22

香螺的一种,非常美味的原作就是酱爆香螺所谓的酱爆香螺,肯定得加一些自制的酵我平常就是在家的时候非常喜欢做一些酱料,它可以用作各种各样的用途,而且味道非常的好。酱爆,就是用酱料,然后配合着干的红辣椒,有机会参加人的食欲,听起来就让人这流口水。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 酱爆香螺的做法图解一
    第一步
    1.香螺洗好备用
  • 酱爆香螺的做法图解二
    第二步
    2.电饭煲烧开热水把洗好的香螺放进去煮熟
  • 酱爆香螺的做法图解三
    第三步
    3.煮好的香螺波拨开备用
  • 酱爆香螺的做法图解四
    第四步
    4.辣椒切成不规则形状,胡萝卜切片,锅里放油,加入葱姜爆锅,然后加入豆瓣酱,炒出酱香味后把香螺和辣椒胡萝卜一起放进去爆炒即可

烹饪技巧

  • 香螺尾部要去除

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