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美味的杂蔬素份
美味的杂蔬素份

美味的杂蔬素份

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.29 10:16

他们总说多吃杂粮对胃好,对身体也好,我特别喜欢吃我最爱的下饭面,杂蔬素份因为这个做起来很简单,又不会很麻烦。对于我这种平常也得懒的人再适合不过了。但是妈妈说不要吃太多的粉,对身体不好。谁又能控制这个事情呢,谁又能抵挡食欲呢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 美味的杂蔬素份的做法图解一
    第一步
    1.准备好西红柿、紫菜、西兰花和香葱
  • 美味的杂蔬素份的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切块,香葱切成葱花,西兰花切成小朵,紫菜洗净待用
  • 美味的杂蔬素份的做法图解三
    第三步
    3.锅里放半锅清水,加入油盐,待水烧开后加入西兰花和排米粉
  • 美味的杂蔬素份的做法图解四
    第四步
    4.焯软熟排米粉后,先盛到碗里,西兰花继续焯一会儿
  • 美味的杂蔬素份的做法图解五
    第五步
    5.待西兰花熟时,盛到碗里,撒点葱花
  • 第六步
    6.另外烧适量水,计入油盐和少许生抽
  • 美味的杂蔬素份的做法图解七
    第七步
    7.加入西红柿和紫菜
  • 美味的杂蔬素份的做法图解八
    第八步
    8.将西红柿紫菜汤注入碗里便可

烹饪技巧

  • 1、西红柿煮的时间长一点,西红柿汤浓些比较好,还是个人喜好吧。2、西兰花和排米粉可以分开焯,为了节省时间可以一起焯,但西兰花焯的时间要稍长些。

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杂蔬素份 杂蔬素份
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