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下酒菜陈醋花生
下酒菜陈醋花生

下酒菜陈醋花生

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.19 01:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 下酒菜陈醋花生的做法图解一
    第一步
    1.准备材料:花生米,白糖,香菜,陈醋,豆油,葱
  • 下酒菜陈醋花生的做法图解二
    第二步
    2.首先把锅做干倒入豆油
  • 下酒菜陈醋花生的做法图解三
    第三步
    3.直接把花生米到里面油不用热
  • 下酒菜陈醋花生的做法图解四
    第四步
    4.冒泡时候,用铲子来回吧啦
  • 下酒菜陈醋花生的做法图解五
    第五步
    5.听到啪啪的声音,然后皮皱开的时候尝一尝,很脆就说明好了
  • 下酒菜陈醋花生的做法图解六
    第六步
    6.放盘里平开凉凉,加一点儿盐就是油炸花生米
  • 下酒菜陈醋花生的做法图解七
    第七步
    7.陈醋花生米不用凉,直接捞出来,装到盘子里,放上糖,陈醋
  • 下酒菜陈醋花生的做法图解八
    第八步
    8.切好的葱花和香菜放在上面,吃的时候直接拌均就可以了

烹饪技巧

  • 炸的时候火一定要开的小一点,要不然容易炸糊的!

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糖糖小厨

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陈醋花生 陈醋花生
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陈醋花生、花生又脆又香醋酸开胃,自己非常喜欢这一道菜,可是不会后来自己就在百度上找会着自己做,刚开始那花生让我炸的黑溜溜醋也不知道放多少酸的牙疼,一次一次开始尝……

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