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莲藕的价值之高人们都知道,而且不论是炒着吃,或者凉拌,它的味道都非常好。五花肉的美味也是毋庸置疑的,做好了的五花肉散发肉类的香味却又并不油腻。将藕片炒五花肉无疑是一道非常美味的佳肴,将这道菜摆上饭桌,相信一定能够为其中增添不少色彩。
1、生五花肉提前冷水下锅煮熟。2、剁椒较咸,炒菜时可不用加盐。
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