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美味的藕片炒五花肉
美味的藕片炒五花肉

美味的藕片炒五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.30 10:18

莲藕的价值之高人们都知道,而且不论是炒着吃,或者凉拌,它的味道都非常好。五花肉的美味也是毋庸置疑的,做好了的五花肉散发肉类的香味却又并不油腻。将藕片炒五花肉无疑是一道非常美味的佳肴,将这道菜摆上饭桌,相信一定能够为其中增添不少色彩。

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 剁椒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的藕片炒五花肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好莲藕、剁椒、大蒜和熟五花肉
  • 美味的藕片炒五花肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切片
  • 美味的藕片炒五花肉的做法图解三
    第三步
    3.莲藕切片
  • 美味的藕片炒五花肉的做法图解四
    第四步
    4.锅内放少许油下五花肉
  • 美味的藕片炒五花肉的做法图解五
    第五步
    5.放剁椒
  • 美味的藕片炒五花肉的做法图解六
    第六步
    6.炒出红油和香味
  • 美味的藕片炒五花肉的做法图解七
    第七步
    7.下莲藕
  • 美味的藕片炒五花肉的做法图解八
    第八步
    8.翻炒几分钟
  • 美味的藕片炒五花肉的做法图解九
    第九步
    9.出锅前撒上蒜苗即可

烹饪技巧

  • 1、生五花肉提前冷水下锅煮熟。2、剁椒较咸,炒菜时可不用加盐。

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