小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

色香味浓的臊子面
色香味浓的臊子面

色香味浓的臊子面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.06 09:35

  • 2491人看过
  • 504
  • 收藏

主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 色香味浓的臊子面的做法图解一
    第一步
    1.所有材料准备好
  • 色香味浓的臊子面的做法图解二
    第二步
    2.后腿肉切丁,油烧7成热下锅炒,加入、花椒粉、酱油、生姜、盐炒熟后加其它蔬菜丁倒入肉丁中继续翻炒2分钟.
  • 色香味浓的臊子面的做法图解三
    第三步
    3.摊鸡蛋饼
  • 色香味浓的臊子面的做法图解四
    第四步
    4.面煮好放凉水里过一下
  • 色香味浓的臊子面的做法图解五
    第五步
    5.倒油稍多2成热放辣椒面,勺子不停搅制,待稍变色即可加清水或肉汤适量,加盐、五香粉、酱油、烧开洒鸡精韭菜、香菜.捞入碗中放臊子

烹饪技巧

  • 面条要煮的偏硬一点好吃。每碗不要捞太多面,这样味足,好吃。面条吃完,不要喝汤,吃完汤里的菜即可,汤就倒掉,再吃第二碗

504

收藏

分享
热门项目: