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松软可口红豆蛋皮肉松寿司
松软可口红豆蛋皮肉松寿司

松软可口红豆蛋皮肉松寿司

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 05:22

红豆带有相思之意,在古代诗词中常被用来表相思,但是我是个俗人,红豆在我眼中就是一个好吃的食物而已。肉松有点咸咸的,和甜甜的红豆搭配起来,却一点也不奇怪,相反很好吃,做成好吃的红豆蛋皮肉松寿司味道很棒,甜咸口味的寿司,很受人们喜爱。

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主料

  • 红豆饭 :100

辅料

具体步骤

  • 松软可口红豆蛋皮肉松寿司的做法图解一
    第一步
    1.备好食材。
  • 松软可口红豆蛋皮肉松寿司的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打成蛋液,煎成薄薄的蛋饼。
  • 松软可口红豆蛋皮肉松寿司的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜和蛋皮都切成条状。
  • 松软可口红豆蛋皮肉松寿司的做法图解四
    第四步
    4.海苔铺在竹帘上(卷帘上铺成保鲜膜,便于清洗卷帘)簿簿的铺上米饭,两头稍留一点空隙不放。米饭上撒些肉松,在放入胡萝卜和蛋皮。
  • 松软可口红豆蛋皮肉松寿司的做法图解五
    第五步
    5.卷起,并用竹帘定型。
  • 松软可口红豆蛋皮肉松寿司的做法图解六
    第六步
    6.卷好的样子。
  • 松软可口红豆蛋皮肉松寿司的做法图解七
    第七步
    7.卷好的长帘,切成一段段即可。

烹饪技巧

  • 1、切寿司的刀一定要非常锋利,这样才能切出漂亮的切面。2、如果刀会沾米饭,用凉开水冲下再切。

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红豆蛋皮肉松寿司 红豆蛋皮肉松寿司
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红豆蛋皮肉松寿司我喜欢在里面放了很多的皮蛋,那样吃起来也很好,大家一定要注意的就是在卷寿司的时候我们可以在里面放上几颗虾仁儿那样卷出来就会味道特别的棒,而且口感……

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