小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

色香味俱全的菠萝饭
色香味俱全的菠萝饭

色香味俱全的菠萝饭

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.05 03:10

  • 2284人看过
  • 575
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 色香味俱全的菠萝饭的做法图解一
    第一步
    1.材料:菠萝,糯米,葡萄干,枸杞,冰糖
  • 色香味俱全的菠萝饭的做法图解二
    第二步
    2.先把糯米泡好,我昨天晚上泡好的,放在电饭锅里蒸成米饭
  • 色香味俱全的菠萝饭的做法图解三
    第三步
    3.用刀把菠萝开一个小盖子
  • 色香味俱全的菠萝饭的做法图解四
    第四步
    4.用勺子挖去肉
  • 色香味俱全的菠萝饭的做法图解五
    第五步
    5.菠萝皮保持完整
  • 色香味俱全的菠萝饭的做法图解六
    第六步
    6.拿出一小部分菠萝肉切成小块
  • 色香味俱全的菠萝饭的做法图解七
    第七步
    7.熟的糯米饭里放菠萝肉,冰糖,枸杞,没有的冰糖也可以放入白糖
  • 色香味俱全的菠萝饭的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀,放入菠萝皮中
  • 色香味俱全的菠萝饭的做法图解九
    第九步
    9.盖上盖子上锅蒸,因为饭本身就是熟的,可以蒸5-10分钟
  • 色香味俱全的菠萝饭的做法图解十
    第十步
    10.出锅了

烹饪技巧

  • 糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净;新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破;

575

收藏

分享