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美味的糖醋鱼腩
美味的糖醋鱼腩

美味的糖醋鱼腩

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 09:39

其实这一道糖醋鱼腩的主要材料用料非常非常的简单,就是鱼腩肉,但是这道糖醋鱼腩的配料或者是调料还是非常讲究的,不论是调料的配比还是种类都很有将就,所以只要这道糖醋鱼腩的酱料味道对了,这道糖醋鱼腩就成功一大半。可以试试。

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主料

  • 鱼腩肉 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 生姜 :适量
  • 大蒜适量
  • 老抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 地瓜粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的糖醋鱼腩的做法图解一
    第一步
    1.鱼腩肉取出解冻
  • 美味的糖醋鱼腩的做法图解二
    第二步
    2.锅里放入底油,放入姜丝儿,大蒜煸炒出香
  • 美味的糖醋鱼腩的做法图解三
    第三步
    3.放入鱼腩肉
  • 美味的糖醋鱼腩的做法图解四
    第四步
    4.稍微煎一会儿后加入适量水
  • 美味的糖醋鱼腩的做法图解五
    第五步
    5.将鱼肉小心地翻个个儿
  • 美味的糖醋鱼腩的做法图解六
    第六步
    6.利用空暇时间将盐、糖、老抽、鸡精、白醋、地瓜粉加入适量水做成糖醋汁儿备用
  • 美味的糖醋鱼腩的做法图解七
    第七步
    7.将调好的糖醋汁儿均匀的倒在鱼肉上
  • 美味的糖醋鱼腩的做法图解八
    第八步
    8.收汁儿
  • 美味的糖醋鱼腩的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 1、注意鱼肉不要乱翻动,防止把鱼肉弄散。

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舌尖美味

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糖醋鱼腩 糖醋鱼腩
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糖醋鱼腩其实我在做他的时候觉得真的是特别的不错,而且也非常的好,制作如果你在家里面遇到朋友了们来的时候就可以做这道菜来招待他们,真的是特别的棒我喜欢在里面多加上……

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