自制葱香花卷

具体步骤

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  第一步
  1.将所需食材放入面包机内，发面设置。
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  第二步
  2.面团发到两倍大。
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  第三步
  3.将发好的面团擀成大饼。
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  第四步
  4.均匀的涂抹上花生油。
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  第五步
  5.将火腿丁洒在面饼上。
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  第六步
  6.洒上芝麻盐。
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  第七步
  7.将洒好料的面饼从一面卷起到另一面，并收好口。
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  第八步
  8.卷好的面棍
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  第九步
  9.将卷好的面棍切成均匀的大小块。
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  第十步
  10.将两个小块上下叠放，并用筷子在中间压下即可，放在一边再次发酵。
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  第十一步
  11.冷锅坐水，将发酵两倍大的花卷坐入锅中，大火蒸至上气之后再小以火蒸15分钟。
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  第十二步
  12.做好的花卷。