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美味的双豆胡萝卜煎饼
美味的双豆胡萝卜煎饼

美味的双豆胡萝卜煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.01 03:41

双豆胡萝卜煎饼指的是用土豆,豌豆做出来的煎饼,作为蔬菜煎饼它的口感很独特,土豆很糯,胡萝卜很清甜,吃起来没有过多的油腻,做出来家里老人孩子都很爱吃,因为它的口感很丰富,味道很美味,咸口的,吃腻了米饭,就搞了点新花样,味道还是不错的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的双豆胡萝卜煎饼的做法图解一
    第一步
    1.原料图。
  • 美味的双豆胡萝卜煎饼的做法图解二
    第二步
    2.将土豆削皮切片上热锅蒸熟。
  • 美味的双豆胡萝卜煎饼的做法图解三
    第三步
    3.将胡萝卜切成丁状。
  • 美味的双豆胡萝卜煎饼的做法图解四
    第四步
    4.把豌豆和胡萝卜煮熟后备用。
  • 美味的双豆胡萝卜煎饼的做法图解五
    第五步
    5.土豆蒸熟后放入碗中用木棍或者勺子中成泥状。
  • 美味的双豆胡萝卜煎饼的做法图解六
    第六步
    6.煮好的豌豆和胡萝卜中加入三勺淀粉拌匀。
  • 美味的双豆胡萝卜煎饼的做法图解七
    第七步
    7.然后倒入土豆泥碗中,同时加入适量盐和胡椒粉拌匀。
  • 美味的双豆胡萝卜煎饼的做法图解八
    第八步
    8.平底锅放适量油,待油热放入饼子开始中小火煎制。待两面焦黄即可起锅。

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