什锦虾仁

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 05:14

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主料

• 新鲜基围虾 ：500

辅料

• 红椒 ：1个
• 姜末 ：少许
• 青椒 ：1个
• 黑木耳 ：50
• 芦笋 ：100

具体步骤

• 第一步
  1.新鲜的虾仁去壳去肠洗净后放入生粉，葱姜粉，料酒拌匀腌制15分钟
• 第二步
  2.芦笋洗净切段后倒烧开水的锅中过一下水。捞出待用 黑木耳泡开后，稍微切一下待用 青椒红椒切块待用
• 第三步
  3.腌制好的虾仁洗干净后沥干水。 姜切成姜末
• 第四步
  4.起油锅，待油热后，放入姜末爆香。倒水虾仁，待虾仁变成红色后一次倒入芦笋，木耳，青红椒，翻炒，加入少许盐，带木耳，青红椒去生后，倒入少许生抽，继续翻炒片刻后即可出锅

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