家常菜爽口豇豆

具体步骤

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  第一步
  1.豇豆两端剪去，洗净备用
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  第二步
  2.锅中加入适量清水烧开，焯豇豆
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  第三步
  3.焯豇豆时放入少许盐和油，这样既入味有提色
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  第四步
  4.焯软的豇豆冷水过凉
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  第五步
  5.豇豆沥干水份备用
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  第六步
  6.将豇豆整理整齐放在菜板备用
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  第七步
  7.豇豆切成10厘米左右的段状
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  第八步
  8.切好的豇豆段码入盘中
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  第九步
  9.准备好蒜瓣
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  第十步
  10.蒜去皮掂成蒜末
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  第十一步
  11.芝麻酱盛入容器中
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  第十二步
  12.兑入涝汁搅拌均匀即可
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  第十三步
  13.调好的酱汁淋在豇豆中间
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  第十四步
  14.掂好的蒜末和辣椒酱放在芝麻酱汁水即可
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  第十五步
  15.盘中用香菜叶和桔瓣做装饰
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  第十六步
  16.两只小蝴蝶活灵活现的飞在丛林中
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  第十七步
  17.非常爽口的一道凉菜
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  第十八步
  18.既可以是酒肴又能做下饭菜哦
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  第十九步
  19.亲们也快试一试吧