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家常清蒸肉饼汤
家常清蒸肉饼汤

家常清蒸肉饼汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.01 12:00

清蒸肉饼汤是一道很不错的家常菜,有肉又有汤,肉是用很不错瘦肉做成的,做这道菜的时候,选用的是瘦肉还不太瘦,最好是瘦肉之中加上一点肥肉,这样整出来的肉不会太柴,只有一点点肥肉也不会太腻。这是一道清蒸的菜所以吃起来很清淡,但是又不会寡淡。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常清蒸肉饼汤的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉洗净,剁成肉末
  • 家常清蒸肉饼汤的做法图解二
    第二步
    2.肉末里加一点点芝麻油、盐
  • 家常清蒸肉饼汤的做法图解三
    第三步
    3.加一半清水用筷子搅均匀,再加一半清水
  • 家常清蒸肉饼汤的做法图解四
    第四步
    4.蒸锅里放水,大火蒸二十分钟左右
  • 家常清蒸肉饼汤的做法图解五
    第五步
    5.蒸好了

烹饪技巧

  • 往肉末里加水的时候,先加一半水用筷子搅均匀,再把水加满。

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清蒸肉饼汤 清蒸肉饼汤
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清蒸肉饼汤,是一道以瘦肉为主要原材料经过清蒸而成的美味汤。这道汤因为是经过清蒸的,肉质鲜嫩可口,清蒸出来的汤更有原汁原味的口味,清蒸而成的汤营养物质保存的更好呢……

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