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好吃的鸡汁小笼包
好吃的鸡汁小笼包

好吃的鸡汁小笼包

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.01 04:33

小笼包做早餐是我很喜欢的,每次匆忙上班的时候,我都会在路边买小笼包。今天是节假日,不用上班,不如就研究一下怎么做小笼包吧。昨晚杀了鸡,还有点鸡汁在冰箱,鸡汁小笼包也许味道很好。于是我就做了鸡汁小笼包。没想到,味道真的挺不错的呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解一
    第一步
    1.调料放进肉末里拌匀
  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解二
    第二步
    2.分多次打入半碗鸡汁高汤
  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解三
    第三步
    3.刚打好的样子如果想汤更多一点在打进去一点,放以后凝固了就没那么溪了,包的时候好包
  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解四
    第四步
    4.取一张饺子皮边缘稍微赶一下,放上肉馅
  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解五
    第五步
    5.由右向左打皱褶
  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解六
    第六步
    6.放在笼里
  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解七
    第七步
    7.锅里烧开水坐笼,蒸十分钟即可
  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解八
    第八步
    8.来一个

烹饪技巧

  • 1、肉馅打溪了不好包放冰箱冷冻一会凝固就好包了。

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鸡汁小笼包 鸡汁小笼包
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