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好吃的蒸肉馅萝卜
好吃的蒸肉馅萝卜

好吃的蒸肉馅萝卜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.31 11:50

好吃的蒸肉馅萝卜用到了猪肉和白萝卜以及青萝卜等几种主要的食材,五花肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,含有非常丰富的油脂,蒸过之后肥油非常的丰富,萝卜口感清脆爽口,蒸过后味道非常的香甜软糯,含有丰富的营养成分,荤素搭配。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 五香粉 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的蒸肉馅萝卜的做法图解一
    第一步
    1.食材,猪肉,萝卜;
  • 好吃的蒸肉馅萝卜的做法图解二
    第二步
    2.萝卜切薄片;
  • 好吃的蒸肉馅萝卜的做法图解三
    第三步
    3.焯水至萝卜片变软;
  • 好吃的蒸肉馅萝卜的做法图解四
    第四步
    4.肉加葱姜剁肉泥,中间少量多次加入清水;
  • 好吃的蒸肉馅萝卜的做法图解五
    第五步
    5.肉馅中加入盐,酱油,五香粉拌匀;
  • 好吃的蒸肉馅萝卜的做法图解六
    第六步
    6.几片萝卜铺盘底,几片包入肉馅,成饺子状,摆好;
  • 好吃的蒸肉馅萝卜的做法图解七
    第七步
    7.蒸10分钟,即可;
  • 好吃的蒸肉馅萝卜的做法图解八
    第八步
    8.出锅,撒香菜!

烹饪技巧

  • 1、萝卜片一定要切得很薄很薄。2、肉馅加入水,调的稀一些,蒸出来才更嫩。3、可以在电饭煲焖饭时,放在上层笼屉中蒸,一举两得。

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