家常羊肉胡萝卜饺子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.25 08:27

家常羊肉胡萝卜饺子--说到水饺，大家第一个想到的一定是韭菜馅，但是大家有没有吃过胡萝卜羊肉馅的水饺呢，胡萝卜羊肉水饺皮儿厚馅儿也多，咬一口，汤汁四溢，满嘴留香。羊肉的鲜嫩可口，与胡萝卜的清新可口，两者相结合，吃在嘴里，真的是叫人欲罢不能啊！

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主料

• 饺子皮 ：500
• 羊肉 ：500

辅料

• 味精 ：2
• 料酒 ：10ml
• 胡萝卜 ：250
• 姜 ：2
• 盐 ：2
• 葱 ：2
• 生抽 ：10ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.羊肉馅里放葱，姜，生抽，味精，料酒
• 
  第二步
  2.放入胡萝卜沫
• 
  第三步
  3.搅拌均匀就做好了馅儿
• 
  第四步
  4.取一张饺子皮
• 
  第五步
  5.中间放上拌好的馅儿
• 
  第六步
  6.用双手挤成型
• 
  第七步
  7.全部制作好的生饺子坯
• 
  第八步
  8.开锅，分别点两次水，等饺子全部漂上来就说明全熟了，出锅可以吃了

烹饪技巧

• 煮饺子时锅里放点盐，皮就不容易破哟

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羊肉胡萝卜饺子

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包含食材

• 饺子皮
• 羊肉

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