双菇鸡蛋汤

具体步骤

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  第一步
  1.平菇洗净撕成小朵，白蘑菇洗净，切成薄片
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  第二步
  2.起锅热油，待油热后加入葱花爆香，然后加入酱油进行爆炒
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  第三步
  3.加入双菇快递翻炒
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  第四步
  4.加适量的盐，再加约末3碗的水
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  第五步
  5.待汤沸腾后，在汤勺内磕入鸡蛋，搅打均匀，打落在汤内
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  第六步
  6.起锅，盛入碗中，美味的双菇汤做好了！