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美味儿童版红烧肉
美味儿童版红烧肉

美味儿童版红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.31 09:58

儿童版红烧肉是一道非常美味的菜肴。它制作方法简单易学,制作时间短暂。在日常生活中我们经常食用这道美食。它不仅吃起来口感非常的鲜香,而且味道非常正宗。它的营养价值十分丰富,有人体每天所需要的有机物。不管是老人还是小孩子皆可食用哦。

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主料

  • 大头青 :100
  • 五花肉600
  • 米饭 :150

辅料

  • 盐 :6
  • 水 :800ml
  • 桂皮 :适量
  • 3片
  • 葱 :3段
  • 花椒适量
  • 海苔适量
  • 老抽 :15
  • 冰糖30
  • 八角适量

具体步骤

  • 美味儿童版红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 美味儿童版红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切成稍大的方块。
  • 美味儿童版红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.锅里烧沸水将肉块汆汤3分钟用清水洗净。
  • 美味儿童版红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.锅内放上所有调料和5克盐。
  • 美味儿童版红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.加800ml水。
  • 美味儿童版红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.放上处理好的肉块。
  • 美味儿童版红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.盖上锅盖开启红烧肉功能。
  • 美味儿童版红烧肉的做法图解八
    第八步
    8.等到程序结束听到提示音即可开锅拌匀盛出。
  • 美味儿童版红烧肉的做法图解九
    第九步
    9.锅里加水和1克盐,启动煮面条程序,将青菜焯熟。
  • 美味儿童版红烧肉的做法图解十
    第十步
    10.焯青菜的空挡用保鲜膜包住米饭团出小狗的各个部件。
  • 美味儿童版红烧肉的做法图解十一
    第十一步
    11.红烧肉和大头青放在盘子中,上面摆上小狗。
  • 美味儿童版红烧肉的做法图解十二
    第十二步
    12.海苔剪出眼睛、嘴巴等。
  • 美味儿童版红烧肉的做法图解十三
    第十三步
    13.粘在小狗脸上即可,用点果酱点个红脸蛋。

烹饪技巧

  • 用自动烹饪锅做红烧肉按照食谱上的量比较好,肉的量如果比菜谱上减少了,水的量一定不能减,没有冰糖可以用白糖代替,如果没有老抽用的酱油或者生抽,酱油的比例要加大,同时减少相应的水量。

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