小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好喝的核桃花生猪尾汤
好喝的核桃花生猪尾汤

好喝的核桃花生猪尾汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.01 06:10

一头猪的身上只有一条猪尾巴,所以猪尾巴也就成了很多人喜欢的食材;俗话说物依稀为贵嘛,但其实猪尾巴确实也很好吃,吃起来不腻,而且咬起来很有嚼劲;那么猪尾巴可以怎么做呢?今天教大家做一个简单好喝的核桃花生猪尾汤,没有喝过的朋友可以试一下;

更多详情
  • 2221人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • 红皮花生 :50
  • 核桃4个
  • 猪尾 :400

辅料

  • 生姜 :2片
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好喝的核桃花生猪尾汤的做法图解一
    第一步
    1.猪尾泡水洗净
  • 好喝的核桃花生猪尾汤的做法图解二
    第二步
    2.花生泡水(红皮花生味道更香哦)
  • 好喝的核桃花生猪尾汤的做法图解三
    第三步
    3.水烧开放入猪尾和两片姜,焯掉血沫
  • 好喝的核桃花生猪尾汤的做法图解四
    第四步
    4.关火,洗净猪尾
  • 好喝的核桃花生猪尾汤的做法图解五
    第五步
    5.砂锅放入花生,猪尾,凉水
  • 好喝的核桃花生猪尾汤的做法图解六
    第六步
    6.盖上砂锅盖开始剥核桃
  • 好喝的核桃花生猪尾汤的做法图解七
    第七步
    7.剥好后放入锅里,一起炖上一个半小时左右
  • 好喝的核桃花生猪尾汤的做法图解八
    第八步
    8.熟了后加入适量的盐就可以啦~

烹饪技巧

  • 1、建议在焯烫猪尾是放进姜片姜去腥味,这样在炖的时候就不用放生姜以免影响汤的鲜甜。

14

收藏

分享
菜也疯狂

菜也疯狂

共有482个成果

TA的其他成果

干锅鸡杂
家庭小拌菠菜
自制红薯丸子
蒜蓉粉丝虾
自制草莓柠檬鸡尾酒
微波炉发糕
油炸花生仁
懒人电饼铛披萨
查看全部
核桃花生猪尾汤 核桃花生猪尾汤
10
已被2949人参考

核桃花生猪尾汤这是一道很补的汤肴。对于人体常喝是有好处的。核桃花生猪尾汤是用好的猪尾骨加上核桃进行水煮而制成美味汤肴。尤其,冬天来的时候来煮一锅吃肯定是美味的。……

包含食材