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家常的干煸油豆腐
家常的干煸油豆腐

家常的干煸油豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 06:20

干煸油豆腐是一道家常菜来的,干煸油豆腐的主要食材是油豆腐和鸡蛋等等,做出来的干煸油豆腐满满都是鸡蛋香气还有豆腐的豆子香气,而且营养搭配也是比较均衡的,老少皆宜呢,做法也很简单,但是味道真的不赖,大家都可以去试试的呢。

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主料

辅料

  • 鸡蛋适量
  • 蒜姜末 :适量
  • 食用油 :适量
  • 香菜杆 :适量
  • 红尖椒 :适量
  • 小香葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 家常的干煸油豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切片,鸡蛋打成豆液
  • 家常的干煸油豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐片沾满蛋液入油锅炸至金黄
  • 家常的干煸油豆腐的做法图解三
    第三步
    3.准备好食材,油豆腐切成条
  • 家常的干煸油豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅里放底油,炒香姜蒜末
  • 家常的干煸油豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入油豆腐炒匀
  • 家常的干煸油豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放入红椒丝,香葱香菜段炒匀
  • 家常的干煸油豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入适量盐,白糖炒匀
  • 家常的干煸油豆腐的做法图解八
    第八步
    8.调好味即可出锅,是不是很快手

烹饪技巧

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干煸油豆腐 干煸油豆腐
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