香脆的香酥糯米翅

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅洗净后用刀从上面开始取骨
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  第二步
  2.这是我取好的
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  第三步
  3.取好的鸡翅用胡椒粉，盐，鸡精，料酒，少许酱油腌制一小时左右
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  第四步
  4.香菇泡发
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  第五步
  5.糯米洗净放电饭锅煮，按正常煮饭就行
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  第六步
  6.泡发好的香菇切碎备用，胡萝卜洗净切碎备用
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  第七步
  7.锅里加点油，放入香菇炒出香味
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  第八步
  8.接着放入胡萝卜翻炒，加少许盐
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  第九步
  9.再倒入煮熟的糯米
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  第十步
  10.翻炒几下加少许酱油
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  第十一步
  11.炒好的糯米饭备用
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  第十二步
  12.接着把炒好的糯米饭塞入鸡中翅里，过程我没拍，（两只手不够用）只要塞得进就好，这是我塞好的鸡翅
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  第十三步
  13.接着准备面包糠，面粉，鸡蛋打散
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  第十四步
  14.先沾下面粉
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  第十五步
  15.在沾下蛋液
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  第十六步
  16.最后裹上面包糠
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  第十七步
  17.锅里加油，等七八成热时就可以开始炸了
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  第十八步
  18.炸好的糯米鸡翅就可以装盘了