营养的酸菜炖骨棒和脊骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.06.02 01:14

这道酸菜炖骨棒和脊骨是一道非常非常营养的骨汤菜品，以其他骨汤的清淡的口味不同，这道酸菜炖骨棒和脊骨是一道算是比较重口味的菜品了，这道酸菜炖骨棒和脊骨的营养含量特别的丰富，富含胶原蛋白和蛋白质，还存在大量的钙质等等。

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主料

• 脊骨 ：五块
• 酸菜 ：半颗
• 骨棒 ：三个

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料准备：洗净的酸菜，熬好的骨棒和脊骨。
• 
  第二步
  2.上锅，坐火，倒入骨棒和脊骨汤，因为是纯的肉汤，就不放油，如果放油，太油腻了。
• 
  第三步
  3.放入酸菜，适量的葱花，姜丝，酱油，盐，大火炖，开锅小火。
• 
  第四步
  4.出锅甩上葱花即可，热乎乎的酸菜炖骨棒脊骨就出锅了，来碗米饭，那真是配！

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酸菜炖骨棒和脊骨

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