香喷喷的水煎包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.08 05:46

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主料

• 五花肉 ：200
• 面粉 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 酵母 ：适量
• 韭菜 ：适量
• 粉条 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1.需提前用温水把粉条泡软切碎倒入酱油淹1小时，韭菜洗干净切好，五花肉切小丁。面粉用酵母饧发，把淹好的粉条，韭菜，五花肉放入小盆
• 第二步
  2.2倒入两勺油适量盐搅拌
• 第三步
  3.3把饧好的面揉匀揪成面剂，擀成薄片
• 第四步
  4.4包入调好的陷料，锅里洒少许油，锅热后把包子放入
• 第五步
  5.5等包子定型后沿锅边倒入稀稀的面水，盖上锅盖开大火
• 第六步
  6.6等包子熟了，面水快干了在倒入油，改小火，等面水完全成糊咯吱了就可出锅。

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大厨哎墩子

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水煎包

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