美味的热汤面

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.10 07:01

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主料

• 面条 ：350

辅料

• 菠菜 ：3根
• 橄榄油 ：3
• 水 ：2000ml
• 豆芽 ：18根
• 豆豉 ：3匙
• 西红柿 ：半个

具体步骤

• 
  第一步
  1.热锅凉油放入葱花爆香后倒入西红柿块，逼出汤。
• 
  第二步
  2.放入豆豉，这豆豉是婆婆秘制的，味道超级棒！
• 
  第三步
  3.放入三分之二菠菜翻炒片刻。
• 
  第四步
  4.倒入水。
• 
  第五步
  5.锅开倒入面条。
• 
  第六步
  6.开出锅购倒入剩余的菠菜和豆芽再次开锅即可关火。
• 
  第七步
  7.装碗。

烹饪技巧

• 菠菜不要一下都放进去，放一些有炒香的味道，最后再放一些颜色靓丽！

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热汤面

17

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热汤面是一道色香味俱全，可口美味，热气腾腾的美味。它的制作工序极其简单，所以也成为绝大多数北方人喜爱的主食。在寒风凛冽的北方，来上一碗热气腾腾的热汤面，不仅好吃……

包含食材

• 西红柿
• 白菜
• 挂面

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