热腾腾的南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜一个洗净备用
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  第二步
  2.去皮去瓤丝带小块，隔水蒸15～20分钟
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  第三步
  3.蒸好的南瓜用勺子碾碎成泥，分多次加入适量糯米粉（南瓜和糯米粉的比例1:1）加入白砂糖和成面团
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  第四步
  4.将面团分成大小合适的小面团
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  第五步
  5.按压成饼
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  第六步
  6.裹满面包糠
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  第七步
  7.油锅热油，油八成热放入南瓜饼炸熟（注意火候，油温太高可将锅端起）
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  第八步
  8.美味的南瓜饼，外表金黄酥脆，内心绵软香甜