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好吃的掐菜木耳三丝可以说是在农村经常可以吃到的一道家常菜了,它的主要食材就是豆芽和木耳,豆芽中含有大量的纤维素和维生素有益于人体肠胃的健康和排毒,黑木耳能够补充人体需要的维矿物质保护身体正常运行。通过小炒的方式最大程度上保留了食材本身的营养价值和味道,非常适合夏天不想做大菜的人选择。
调味料请根据自已的口味添加,酱油要少放或不放。
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掐菜木耳三丝是一道制作简单的家庭凉菜,是将泡好的木耳切丝,同样的将胡萝卜切丝,再加上豆芽,组合而成三丝,再加入辣椒油、麻油、酱油、白醋、食盐等各种调料搅拌而成。……
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