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美味的地瓜丸子
美味的地瓜丸子

美味的地瓜丸子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 10:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的地瓜丸子的做法图解一
    第一步
    1.蒸锅加水放入清洗干净的地瓜蒸熟。
  • 美味的地瓜丸子的做法图解二
    第二步
    2.将蒸熟的地瓜用勺子压成薯泥
  • 美味的地瓜丸子的做法图解三
    第三步
    3.加入糯米粉和炼乳。
  • 美味的地瓜丸子的做法图解四
    第四步
    4.混合拌匀,用手团成小团。
  • 美味的地瓜丸子的做法图解五
    第五步
    5.锅入油烧四成热,小火放入丸子。
  • 美味的地瓜丸子的做法图解六
    第六步
    6.小火将地瓜丸煎炸成金黄色。

烹饪技巧

  • 1、地瓜泥中加入面粉或者糯米粉都行,这样丸子更容易成形;2、炸丸子的锅建议用深点儿小锅,这样更省油;3、如果觉得甜度不够可以再加点儿糖。

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地瓜丸子 地瓜丸子
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地瓜丸子是小朋友非常喜欢的一款小丸子,它是用油炸的方法做成的,所以不能多吃,容易上火,用地瓜做丸子的时候,可以先把地瓜去皮,然后蒸成泥,放入相应的面粉,加一点糖……

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