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美味猪皮姜醋
美味猪皮姜醋

美味猪皮姜醋

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.03 11:57

今天给大家介绍的是美味又好吃的猪皮姜醋,姜可以温暖胞宫、通利血脉,猪皮有活血止血、补益精血的作用,而且猪皮还含有丰富的胶原蛋白,增加皮肤弹性的同时脂肪含量也低,对于爱美的人来说绝对必不可少,喜欢吃软一点的可以多焖一会儿哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味猪皮姜醋的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 美味猪皮姜醋的做法图解二
    第二步
    2.猪皮汆水后刮干净,去掉肥肉,拔干净猪毛,姜去皮切块拍扁
  • 美味猪皮姜醋的做法图解三
    第三步
    3.把姜放进盛猪皮的碗中,倒入甜醋
  • 美味猪皮姜醋的做法图解四
    第四步
    4.放入红糖
  • 美味猪皮姜醋的做法图解五
    第五步
    5.拌匀后放饭上蒸,饭熟即可
  • 美味猪皮姜醋的做法图解六
    第六步
    6.蒸好后也要拌匀

烹饪技巧

  • 如果想猪皮软些可用蒸锅隔水蒸半个钟吃不完的隔餐再加热吃不吃辣的话,姜的量可减少

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猪皮姜醋 猪皮姜醋
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已被3711人参考

猪皮姜醋是一道完全的荤菜,但是吃起来不油腻,口感极好。猪皮本身含有极高的胶原蛋白,多吃猪皮能够美容。但是一般煮汤的猪皮都比较油腻,吃一点就吃不下了,但是用姜和醋……

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