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色香味俱全的玉子豆腐蒸肉
色香味俱全的玉子豆腐蒸肉

色香味俱全的玉子豆腐蒸肉

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.28 09:51

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主料

辅料

  • 生抽 :
  • 生粉 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 葱 :适量
  • 地瓜粉 :适量
  • 盐巴 :适量

具体步骤

  • 色香味俱全的玉子豆腐蒸肉的做法图解一
    第一步
    1.原材料
  • 色香味俱全的玉子豆腐蒸肉的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉剁碎,加盐巴和胡椒粉搅拌。再加香菇丁、藕丁和地瓜粉搅拌均匀。
  • 色香味俱全的玉子豆腐蒸肉的做法图解三
    第三步
    3.肉摊平放入盘中,打一个鸡蛋放入肉泥中。
  • 色香味俱全的玉子豆腐蒸肉的做法图解四
    第四步
    4.入锅隔水蒸十五分钟。
  • 色香味俱全的玉子豆腐蒸肉的做法图解五
    第五步
    5.玉子豆腐均匀切块。
  • 色香味俱全的玉子豆腐蒸肉的做法图解六
    第六步
    6.把玉子豆腐放肉泥的四周,入锅蒸三分钟。
  • 色香味俱全的玉子豆腐蒸肉的做法图解七
    第七步
    7.生粉加入生抽,加水搅拌均匀,煮熟。
  • 色香味俱全的玉子豆腐蒸肉的做法图解八
    第八步
    8.把芡汁浇在肉泥和豆腐上,撒上葱花即可。

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