小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

甜甜的蜜豆抹茶饼干
甜甜的蜜豆抹茶饼干

甜甜的蜜豆抹茶饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.04 11:16

我是很喜欢吃饼干的,因为我觉得饼干酥酥的很好吃,而且很方便携带,所以我的包里一般都会装一些饼干,以便饿了的时候吃;我吃的饼干一般都是我自己做的,因为我觉得自己做的吃起来更放心,因为不含防腐剂;今天教大家做一个甜甜的蜜豆抹茶饼干;

更多详情
  • 1786人看过
  • 19
  • 收藏

主料

  • 牛奶15ml
  • 抹茶粉 :3
  • 糖粉 :30
  • 低粉 :120
  • 黄油75

辅料

  • 蜜豆 :55

具体步骤

  • 甜甜的蜜豆抹茶饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化后,加入糖粉
  • 甜甜的蜜豆抹茶饼干的做法图解二
    第二步
    2.打到蓬松发白,分两次加入牛奶,每次搅拌均匀再加剩下的
  • 甜甜的蜜豆抹茶饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入蜜豆拌匀匀
  • 甜甜的蜜豆抹茶饼干的做法图解四
    第四步
    4.筛入低粉和抹茶粉
  • 甜甜的蜜豆抹茶饼干的做法图解五
    第五步
    5.拌匀至无干粉,不要和太久以免起筋
  • 甜甜的蜜豆抹茶饼干的做法图解六
    第六步
    6.把面团倒进保鲜膜上面,整理成长方体,放入冷冻一个钟
  • 甜甜的蜜豆抹茶饼干的做法图解七
    第七步
    7.预热烤箱,取出面团,切等块
  • 甜甜的蜜豆抹茶饼干的做法图解八
    第八步
    8.排入烤盘
  • 甜甜的蜜豆抹茶饼干的做法图解九
    第九步
    9.150度烤20分钟,取出放烤网晾凉
  • 甜甜的蜜豆抹茶饼干的做法图解十
    第十步
    10.这回吃剩的才来拍照

烹饪技巧

  • 因为蜜豆带有点水分,所以要烤透才够脆,按自己的烤箱温度来调节时间抹茶的量可以加到5克

19

收藏

分享
啤酒屋

啤酒屋

共有503个成果

TA的其他成果

炸河虾
秘制罗非鱼炖拉皮
自制寿司
清蒸鲈鱼
自制美味的腌咸蛋
五香花生
美味的清汤鱼火锅的做法
牛蒡菌菇肉丝
查看全部
蜜豆抹茶饼干 蜜豆抹茶饼干
20
已被1629人参考

蜜豆抹茶饼干是一款制作简单、味道不错的小甜点。这款饼干就是需要加入红豆和抹茶粉就可以了,做出来的成品是绿色中带着些红色的蜜豆。蜜豆抹茶饼干的口感偏甜一些,但是又……

包含食材