美味莴苣炒杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.莴苣削皮洗净后切片
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  第二步
  2.杏鲍菇洗净切片
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  第三步
  3.红椒洗净切片
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  第四步
  4.淀粉加适量水拌匀做水淀粉，葱切段，蒜瓣切蒜片
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  第五步
  5.锅里加水烧开后杏鲍菇掉水，掉水后捞出控水
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  第六步
  6.锅里再加入莴苣掉水，掉水后捞出控水
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  第七步
  7.起油锅，加入葱段和蒜片煸香锅底
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  第八步
  8.加入杏鲍菇翻炒片刻
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  第九步
  9.加入适量蚝油
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  第十步
  10.加入适量白砂糖
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  第十一步
  11.加入适量盐，翻炒入味
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  第十二步
  12.加入莴苣一起翻炒
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  第十三步
  13.再加入红椒翻炒片刻
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  第十四步
  14.沿锅边淋入水淀粉，翻炒均匀至收汁
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  第十五步
  15.最后淋入适量香油即可出锅
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  第十六步
  16.成品图