芳香四溢的萝卜排骨汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.30 12:22

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主料

• 荷兰豆 ：
• 排骨 ：
• 白萝卜 ：

辅料

• 葱，姜，香菜 ：
• 盐 ：
• 鸡精 ：
• 花椒 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨化冻，焯水，去掉排骨中血水
• 
  第二步
  2.加入葱，姜，花椒，放入砂锅中煲半小时
• 
  第三步
  3.白萝卜去皮，切成块
• 
  第四步
  4.超市买来的荷兰豆，待排骨肉炖烂，与萝卜一同入锅，炖10分钟左右
• 
  第五步
  5.加入盐，鸡精，出锅洒上香菜和小葱

烹饪技巧

• 用砂锅煲汤，盐最后放，不然白萝卜就不太好吃了

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萝卜排骨汤

10

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萝卜排骨汤，这是一道由排骨和萝卜为主要原材料制作出来的汤品，采用了清炖的手法将其制作成熟，这种炖品味道都是芬芳浓郁的远远的一闻也是能够感受到这种浓浓的排骨汤香味……

包含食材

• 排骨
• 萝卜

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