柠香可乐鸡翅

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.16 04:23

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主料

• 鸡翅 ：10个

辅料

• 老抽 ：适量
• 可乐 ：250ml
• 胡椒粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 柠檬 ：半个
• 葱段 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.柠檬皮刨丝，半个柠檬挤汁
• 
  第二步
  2.锅入油，下入鸡翅、姜，小火煎至两面微微上色，放白糖、葱段 炒香
• 
  第三步
  3.加入生抽、老抽、可乐、柠檬汁、胡椒粉小火煮15分钟，转大火收汁 即可...

烹饪技巧

• 1、可以加一点老抽上色。2、柠檬汁要在关火以后加入，否则香气容易挥发。柠檬皮不要撒得得太多，以免发涩。

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