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清炒呛豇豆
清炒呛豇豆

清炒呛豇豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.05 12:05

豇豆是我很喜欢吃的一种蔬菜,因为吃起来很清淡,又很下饭的感觉,绿油油的让人食欲大增的感觉,这次做的清炒呛豇豆,把他们都切成一节一节的,非常的可爱,可以拌在饭里面,非常的香,而且做法超级的简单,适合工作忙的人,而且很快就能学会了

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 油 :适量
  • 干红辣椒 :1个

具体步骤

  • 清炒呛豇豆的做法图解一
    第一步
    1.提上一天将长豇豆洗净,切断,用盐腌制起来放冰箱冷藏24小时
  • 清炒呛豇豆的做法图解二
    第二步
    2.从冰箱取出,锅内放油,油热后,放入长豇豆
  • 第三步
    3.大火爆炒,五分熟后放入辣椒翻炒
  • 清炒呛豇豆的做法图解四
    第四步
    4.炒至长豇豆颜色微变黄
  • 清炒呛豇豆的做法图解五
    第五步
    5.5.关火,放入少许鸡精翻炒下,出锅

烹饪技巧

  • 因为腌制的时候,已经放了盐,所以炒的时候不用放盐,不然太咸啦。

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清炒呛豇豆 清炒呛豇豆
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