唇齿留香的煎牛排

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉清洗干净，擦干水分，切成想要的厚度，在用刀背面切段筋不要切断。
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  第二步
  2.在放入料酒，盐，蚝油，黑胡椒粉，生抽搅拌匀
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  第三步
  3.搅拌好用保鲜膜保好放入冰箱，过夜让其入味
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  第四步
  4.西红柿清洗干净，切成片
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  第五步
  5.锅烧热倒入适量的油，在放入牛排小火慢慢地煎
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  第六步
  6.在翻一面煎，煎的两面都熟
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  第七步
  7.煎好撒上适量的孜然粉
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  第八步
  8.出锅盛盘，齐上番茄酱
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  第九步
  9.在摆上切好的西红柿，完成