唇齿留香的手工阿胶糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 08:20

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主料

• 福牌阿胶 ：g

辅料

• 核桃 黑芝麻 冰糖 即墨黄酒 枸杞 和田枣 ：g

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.即墨黄酒500g 加入冰糖一斤放到锅里熬制 等冰糖完全融化
• 
  第二步
  2.2.倒入打成粉的阿胶，熬的时候一定要注意火候，熬到阿胶能挂到铲子上
• 
  第三步
  3.3.把辅料倒进去 翻炒均匀就可以出锅了
• 
  第四步
  4.4.出锅后倒入准备好的盘子上，压平就可以了

烹饪技巧

• 熬的时候一定要把握好火候

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评论

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