自制腰果酥

具体步骤

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  第一步
  1.碗中加入玉米油和绵白糖，
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  第二步
  2.用手动打蛋器搅拌至绵白糖略微融化，
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  第三步
  3.加入鸡蛋，
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  第四步
  4.搅拌至粘稠，
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  第五步
  5.加入泡打粉和精盐，搅拌均匀，
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  第六步
  6.加入低筋面粉，
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  第七步
  7.用筷子搅拌至无干粉状，静置5分钟，
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  第八步
  8.分成11克/份，一共35份，
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  第九步
  9.团成球后，在顶部按上一颗腰果，
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  第十步
  10.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤5分钟，盖上锡纸，再继续烤15分钟，关火焖10分钟，然后取出晾凉后食用。