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美味灯笼椒炒烧鸭
美味灯笼椒炒烧鸭

美味灯笼椒炒烧鸭

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.06 02:00

灯笼椒炒烧鸭是一道使外面买回来的烧鸭改头换面的菜式,家里如果有吃剩的烧鸭或者吃厌了的,推荐大家做来试试。烧鸭皮脆柔嫩,新鲜的时候非常鲜美,但时间长了会比较油腻。灯笼椒营养丰富,口感爽脆清甜,抓住了烧鸭的油腻感,是不错的搭配。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味灯笼椒炒烧鸭的做法图解一
    第一步
    1.外面买回来的烧鸭
  • 美味灯笼椒炒烧鸭的做法图解二
    第二步
    2.菜椒洗净去籽切块
  • 美味灯笼椒炒烧鸭的做法图解三
    第三步
    3.自家种的葱花洗净切好备用
  • 美味灯笼椒炒烧鸭的做法图解四
    第四步
    4.烧红锅下油下葱白煎一会
  • 美味灯笼椒炒烧鸭的做法图解五
    第五步
    5.接着放菜椒炒至菜椒七成熟,怕热气上火的小伙伴们可以炒菜椒时加点水中火煮熟.
  • 美味灯笼椒炒烧鸭的做法图解六
    第六步
    6.菜椒炒七成熟放烧鸭适量放点生抽葱花翻炒均匀就好了

烹饪技巧

  • 菜椒是甜的所以把菜椒去籽比较好吃.菜椒炒七成熟就好了,菜椒炒得太熟就不爽口了.

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灯笼椒炒烧鸭 灯笼椒炒烧鸭
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