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容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺
容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺

容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.05 09:23

芹菜胡萝卜猪肉饺不知道你吃过没,相信很多人的答案是肯定的。而对于比较懒惰的人来说,最关心的是这道菜到底难不难做呢?这个答案当然不同人有不同的回答。相信对于经常做菜的人来说只是小菜一碟。今天,就让我们一起来学习一下怎么做好这一道菜。

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主料

辅料

  • 鸡蛋一个
  • 耗油 :100

具体步骤

  • 容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺的做法图解一
    第一步
    1.猪肉洗净剁成末。
  • 容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切末。
  • 容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺的做法图解三
    第三步
    3.芹菜切末。
  • 容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺的做法图解四
    第四步
    4.小葱切末。
  • 容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺的做法图解五
    第五步
    5.将切好的猪肉,芹菜,胡萝卜,小葱放入大碗里。加入适量盐,鸡精,耗油,生抽,老抽,五香粉,蒸鱼豉油。
  • 容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺的做法图解六
    第六步
    6.打入一个鸡蛋。能让猪肉跟蔬菜更好的融合在一起。而且煮饺子时。蛋白质会凝固。减少饺子出汤。
  • 容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀。
  • 容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺的做法图解八
    第八步
    8.取一张饺子皮。添上饺子馅。先对折后把中间部分捏紧。
  • 容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺的做法图解九
    第九步
    9.先把一边捏出花边。
  • 容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺的做法图解十
    第十步
    10.另外一边也捏好。
  • 容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺的做法图解十一
    第十一步
    11.这就包好啦。
  • 容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺的做法图解十二
    第十二步
    12.锅里把水烧开。下饺子。等饺子浮起来后再煮5分钟。
  • 容易上手的芹菜胡萝卜猪肉饺的做法图解十三
    第十三步
    13.热腾腾香喷喷的饺子就可以出锅啦。

烹饪技巧

  • 煮的时候怕粘锅可以在水里加点盐再下饺子。

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芹菜胡萝卜猪肉饺 芹菜胡萝卜猪肉饺
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