自制紫薯椰汁西米露

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：紫薯，西米，椰汁
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  第二步
  2.西米放入清水中，开中火慢煮，不停搅动以免粘锅，煮至西米还剩一个小白点时关火焖十分钟，待完全透明时捞出过一遍冷水
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  第三步
  3.这是煮好后的西米露
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  第四步
  4.紫薯去皮洗净切丁
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  第五步
  5.放锅里隔水蒸熟
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  第六步
  6.将椰汁倒入碗中
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  第七步
  7.再加入煮好的紫薯
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  第八步
  8.再加入西米露
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  第九步
  9.再根据自己囗味放入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可享用了