色泽鲜亮的鸡蛋煎饼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.08 06:02

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主料

• 鸡蛋 ：两个
• 面粉 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 植物油 ：适量
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉两勺。
• 
  第二步
  2.加入清水，少量食盐，粉搅散，不要太稀。
• 
  第三步
  3.鸡蛋三个，放两个也可以。鸡蛋只是为了蓬松香些。
• 
  第四步
  4.调成浆糊状。
• 
  第五步
  5.热锅放入适量油，中火烧热。
• 
  第六步
  6.放入调好的面粉桨，摇动锅身控制厚薄，待饼成型可以移动，翻面，在放入葱花，也可添加其他辅料。

烹饪技巧

• 油不要太多，小火，厚薄根据自己喜好，我这里是两人的量。

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鸡蛋煎饼

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鸡蛋煎饼是一道以面饼和鸡蛋作为主要原材料以葱花等佐料调味品作为辅料制作出来的面食制品，这种煎饼很能够增加饱腹感一般吃一个就足够饱了，闻起来有一种淡淡的鸡蛋的蛋香……

包含食材

• 鸡蛋

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