美味的培根面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备面团材料。除黄油以外的材料全部倒入面包机，和面15分钟
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  第二步
  2.加入软化的黄油，和面15分钟
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  第三步
  3.和好面团，第一次发酵1小时
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  第四步
  4.发酵到比原来大2倍，拿出分割成4份，滚圆，松驰15分钟
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  第五步
  5.将面团擀成?圆形，平铺在烤盘上进行第二次发酵，温度38度，下面放一碗水，时间40分钟
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  第六步
  6.发酵完成后，从烤箱拿出，在面团表面刷上全蛋液
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  第七步
  7.铺上半根培根
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  第八步
  8.挤上沙拉酱
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  第九步
  9.再撒上葱花
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  第十步
  10.放入预热好的烤箱，180度烤13分钟即可