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自制香甜奶酪包
自制香甜奶酪包

自制香甜奶酪包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.06 05:03

如果你的面前有这么一笼香喷喷、热气腾腾的香甜奶酪包出炉的话,你确保你能够抵抗住这香甜奶酪包的诱惑。而且这一道香甜奶酪包真的是有无穷的诱惑力的。而且在各种各样的时间地点都是能够吃的,一口咬下去这香甜奶酪包满满的都是奶酪。

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主料

辅料

  • 糖粉 :适量
  • 菲力奶油芝士 :120

具体步骤

  • 自制香甜奶酪包的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 自制香甜奶酪包的做法图解二
    第二步
    2.除黄油外,其他主食材放盆里合成面团醒制10分钟
  • 自制香甜奶酪包的做法图解三
    第三步
    3.醒好的面团加入软化的黄油揉搓
  • 自制香甜奶酪包的做法图解四
    第四步
    4.揉搓出手摸状态,
  • 自制香甜奶酪包的做法图解五
    第五步
    5.在柔光面团,发至原来的两倍大
  • 自制香甜奶酪包的做法图解六
    第六步
    6.发好的面团用手指戳一下不会缩就是发好了
  • 自制香甜奶酪包的做法图解七
    第七步
    7.发好的面团排气简单整形,放模具里二次发酵,烤箱预热180分钟烤30分钟
  • 自制香甜奶酪包的做法图解八
    第八步
    8.烤好的成品切三刀
  • 自制香甜奶酪包的做法图解九
    第九步
    9.烤好的面包很松软
  • 自制香甜奶酪包的做法图解十
    第十步
    10.在每块中间横着切两刀,抹上奶酪,这一步忘拍了
  • 自制香甜奶酪包的做法图解十一
    第十一步
    11.摸完奶酪后表面撒上一层糖粉就做好了
  • 自制香甜奶酪包的做法图解十二
    第十二步
    12.香甜的奶酪包大功告成了

烹饪技巧

  • 芝士和牛奶是4:1的比例,搅拌过程要观察,不能太稀,否则摸到面包上会流下来

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厨味十足

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