粉丝蒸香菇肉末

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料。龙口粉丝过趟开水捞出来备用。香菇切丁，黑木耳切丝，猪肉剁成肉末。
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  第二步
  2.锅内下少许油烧热，倒入少许的蒜末姜丝、香菇黑木耳、虾米干辣椒，炒出香菇的香味来，起锅装碗内。
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  第三步
  3.炒好的馅加入猪肉末和少许盐拌匀。
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  第四步
  4.水烧开，加入点食用盐，放入白菜灼一下捞起来。
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  第五步
  5.灼过的白菜，摆盘垫底。
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  第六步
  6.白菜垫底摆上粉丝再码上香菇肉馅
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  第七步
  7.上锅盖上锅盖 ，蒸20分钟左右。
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  第八步
  8.锅内下少许油，放入蒜末炒到有点干
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  第九步
  9.蒜蓉有点干时加入生抽起锅，淋到蒸好的粉丝馅上。
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  第十步
  10.撒上些葱花，拌匀。
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  第十一步
  11.翻拌均匀的成品。