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好吃的紫甘蓝肉末黄豆酱
好吃的紫甘蓝肉末黄豆酱

好吃的紫甘蓝肉末黄豆酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 01:20

紫甘蓝肉末黄豆酱是一道十分不错的菜肴,我从来就没有见过这样大胆的尝试,在中国这样的做法是十分罕见的,但是这样做的不仅十分的简单而且味道也是十分的不错的,保留的营养也是非常的多的,然吃的人不仅吃到美味的东西而且吃的健康。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的紫甘蓝肉末黄豆酱的做法图解一
    第一步
    1.紫包菜切成丁
  • 好吃的紫甘蓝肉末黄豆酱的做法图解二
    第二步
    2.放入开水锅中烫熟
  • 好吃的紫甘蓝肉末黄豆酱的做法图解三
    第三步
    3.油锅烧热
  • 好吃的紫甘蓝肉末黄豆酱的做法图解四
    第四步
    4.将肉末倒进去,炒至微微变色
  • 好吃的紫甘蓝肉末黄豆酱的做法图解五
    第五步
    5.将焯水的紫甘蓝倒进去,和肉末一起翻炒几下
  • 好吃的紫甘蓝肉末黄豆酱的做法图解六
    第六步
    6.撒入适量盐即可出锅

烹饪技巧

  • 1、紫甘蓝比较硬,先焯水再炒,口感会更好。

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