妈妈最爱的糖醋藕片

具体步骤

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  第一步
  1.准备好连藕，青椒，红椒（将莲藕去皮洗干净，切薄片，用凉水泡一下）
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  第二步
  2.备好水淀粉
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  第三步
  3.做锅倒入油烧热，加入花椒炸香，捞出花椒
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  第四步
  4.倒入藕片稍微炒炒，加入白糖、盐、白醋
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  第五步
  5.加入清汤烧至汤汁浓稠
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  第六步
  6.放入青椒，红椒翻炒
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  第七步
  7.用水淀粉勾芡
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  第八步
  8.最后淋点香油即可出锅
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  第九步
  9.装盘