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美味的金针牛肉砂锅
美味的金针牛肉砂锅

美味的金针牛肉砂锅

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.08 10:10

一般我们去吃烤肉的时候就会有金针牛肉,是我很喜欢吃的了,每次我都会吃居多,我觉得怎么吃都吃不腻的感觉,所以我家里也会冷冻一点牛肉,经常会做来吃,这次我要做的是不同的,有一点清淡,也可以放辣椒就是金针牛肉砂锅,配上很多的蔬菜非常的营养

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的金针牛肉砂锅的做法图解一
    第一步
    1.金针茹摘去头,清洗干净;几片大白菜叶清洗干净;牛肉炖好,炖牛肉菜谱请参照土豆烧牛肉(http://www.haodou.com/recipe/818416)的前面炖牛肉部分。
  • 美味的金针牛肉砂锅的做法图解二
    第二步
    2.大白菜帮切粗条,撒点盐。
  • 美味的金针牛肉砂锅的做法图解三
    第三步
    3.将炖牛肉舀入。
  • 美味的金针牛肉砂锅的做法图解四
    第四步
    4.用中小火上炉炖开
  • 美味的金针牛肉砂锅的做法图解五
    第五步
    5.然后加入大白菜叶,盖锅再次炖开。
  • 美味的金针牛肉砂锅的做法图解六
    第六步
    6.最后上下翻翻,放入金针菇烫开,撒上蒜苗,或香菜即可。

烹饪技巧

  • 1.除了大白菜、金针茹,你还可以用冻豆腐、菠菜、粉丝等,街边小吃最爱用粉丝。2.炖好的牛肉除了做砂锅煲,还可以配面条,味道棒级了。红烧牛肉面http://www.haodou.com/recipe/830564

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金针牛肉砂锅 金针牛肉砂锅
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