营养凉拌双色小菜

具体步骤

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  第一步
  1.将绿，紫甘蓝菜用手撕成片状
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  第二步
  2.锅中放水，烧开，加入1勺盐，加入绿，紫甘蓝菜，焯水，焯熟
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  第三步
  3.捞出放入凉水中过凉。
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  第四步
  4.捞出，沥干水份。
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  第五步
  5.放入盐，鸡精，香油少许，生抽适量，辣椒油适量搅拌均匀
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  第六步
  6.装盘即可。